Guillermo del Toro (född 1964 i Guadalajara, Mexiko) är en mexikansk regissör, manusförfattare och producent som fick internationellt genombrott med Cronos (1993). Han blev känd för sin kombination av gotisk skräck, sagomotiv och visuellt detaljrika världar i filmer som The Devil's Backbone (2001) och Pan's Labyrinth (2006). Under senare år har han fortsatt med The Shape of Water (2017) samt är aktuell med Frankenstein (2025), och utvecklar bland annat Fury och The Boy in the Iron Box med Oscar Isaac mindre>